Актриса, театральный режиссёр, педагог. Народная артистка СССР (1989). Окончила в 1955 г. Школу-студию им. В.И. Немировича-Данченко при МХАТ СССР. Одна из основателей московского театра "Современник" (1956), с 1972 г. его главный режиссёр, а с 1989 г. - художественный руководитель. Как актриса сыграла в 20 спектаклях, как режиссёр поставила более 30 спектаклей, в том числе: "Двое на качелях", "Обыкновенная история", "Три товарища", "Три сестры", "Крутой маршрут", "Пигмалион", "Мурлин Мурло"... Снялась более чем 20 фильмах и фильмах-спектаклях, в том числе:
"Берегись автомобиля" (1966) - покупательница магнитофона;
"Король Лир" (1970) - Регана;
"Вечно живые" (1976) - Нюра;
"Просто Саша" (1976) - Нина Петровна;
"Про Красную Шапочку" (1977) - Волчица;
"Осенний марафон" (1979) - Варвара.
Галина Волчек - лауреат Государственной премии СССР (1967), Премии Президента РФ (2002), премий "Своя колея", "Олимпия", "Звезда театрала", "Золотая маска"... Имеет государственные награды. Была дочерью кинорежиссёра Бориса Волчека (1905-1974), женой актёра Евгения Евстигнеева (1926-1992), матерью кинорежиссёра Дениса Евстигнеева (1961).
Скончалась Г.Б. Волчек 26 декабря 2019 года, похоронена в Москве на Новодевичьем кладбище (5 уч.). Могила на Центральной аллее.
