Актёр, режиссёр, педагог. Народный артист СССР (1988). Один из создателей театра "Современник", в 1956-1983 гг. - актёр этого театра, в 1970-1976 гг. его директор. С 1983 г. - актёр МХАТ им. М. Горького. С 1987 г. - актёр МХАТ им. Чехова, с 2001 г. - художественный руководитель МХТ им. Чехова, одновременно (с 1986) художественный руководитель театра-студии п/р Олега Табакова ("Табакерка"). В 1986-2000 гг. - ректор Школы-студии МXАТ.
С 2001 г. член Совета по культуре и искусству при Президенте России.
В кино снимался со второй половины 1950-х годов. Сыграл более чем в 100 фильмах, назову лишь некоторые:
"Дело "пёстрых" (1958) - Игорь Пересветов;
"Шумный день" (1960) - Олег Савин;
"Гори, гори моя звезда" (1969) - Владимир Искремас;
"Достояние республики" (1971) - Макар Овчинников;
"Семнадцать мгновений весны" (1973) - Вальтер Шелленберг;
"Марк Твен против..." (1976) - Марк Твен;
"Ах, водевиль, водевиль..." (1979) - Акакий Назарыч;
"Д'Артаньян и три мушкетёра" (1979) - Людовик XIII;
"Несколько дней из жизни И.И. Обломова" (1979) - Илья Ильич Обломов;
"Мэри Поппинс, до свидания" (1983) - мисс Эндрю;
"Путешествие мсье Перришона" (1986) - мсье Перришон; "Ширли-мырли" (1995) - Суходрищев...
О. Табаков много работал на озвучивании. Один из самых известных его мультперсонажей - Кот Матроскин ("Трое из Простоквашино" и "Каникулы в Простоквашино")... Многократно становился лауреатом различных премий, в том числе
Золотая маска (1996), Чайка (1997), Хрустальная Турандот (1999, 2004, 2011), Кумир (2011). Лауреат Государственной премии СССР (1967) за
роль Александра Адуева в спектакле "Обыкновенная история" и Государственной премии РФ (1997). Имеет государственные награды. Автор книг:
"Парадокс об актёре" (1999, совм. с И.В. Родионовой), "Моя настоящая жизнь" (2000, совм. с А.М. Смелянским), "Прикосновение к чуду" (2008).
Скончался О.П. Табаков 12 марта 2018 года, похоронен 15 марта в Москве на Новодевичьем кладбище (5 уч.). Могила на Центральной аллее.