Химик. Действительный член Российской Академии наук, вице-президент РАН.
Создал количественную теорию реакционной способности функциональных групп макромолекул как научной основы модификации полимерных
материалов, открыл термотропные жидко-кристаллические полимеры с мезогенными группами, что привело к созданию нового поколения жидко-кристаллических
полимеров и композитных материалов для оптики, электроники и других отраслей высоких технологий. Среди его научных открытий создание оригинального
направления в области полимерных материалов медико-биологического назначения — селективных сорбентов для детоксикации организма человека, а также
биосовместимых полимерных материалов для протезов, органов и тканей. Под руководством Николая Платэ удалось решить принципиально важную проблему
создания новой безынъекционной лекарственной формы инсулина для лечения
диабета, успешно прошедшую клинические испытания. Николай Платэ был одним из авторов и координаторов работ по использованию оригинальной ракетной
технологии и дизельных двигателей для уничтожения
токсичных химических веществ, включая химическое оружие, и для химической переработки природного газа в экологически безопасные виды топлива.
Академик Н.А. Платэ внук выдающегося русского химика академика
Н.Д. Зелинского.
Скончался Н.А. Платэ 16 марта 2007 года, похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (4 уч.).