Психиатр, психотерапевт, психоаналитик, один из пионеров психоанализа в России. Доктор медицинских наук, заслуженный деятель науки, профессор.
До 1919 г. работал психиатром в Подмосковье и Москве; в 1924-1929 гг. - в психиатрической клинике 1-го МГУ. В 1929-1936 гг. - заведующий отделом истории психиатрии в Институте нервно-психиатрической профилактики. С 1936 г. и конца своих дней заведовал кафедрой психиатрии 3-го Московского медицинского института. В 1934 г. вместе с женой, психиатром
Софьей Абрамовной Лиознер-Каннабих (1876-1968), описал симптом псевдогаллюцинации в виде беззвучных окликов, принадлежащих совершенно незнакомым лицам, и обращений к больным по уменьшительному имени. Среди научных публикаций:
"Эволюция психотерапевтических идей в XIX веке" (1910), "Лечение психоневрозов" (1926), "Что такое душевные болезни" (1928), "Место гипноза в системе советской психотерапии и психогигиены" (1934).
Скончался Ю.В. Каннабих 3 февраля 1939 года, похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (Старая территория, Колумбарий, секция 6), рядом с ним похоронена жена.