Патолог, терапевт, педагог, один из основоположников экспериментальной кардиологии и клинико-экспериментального направления в патологии. Профессор Московского университета (1880-1911 и с 1917-1920). Заслуженный деятель науки РСФСР (1923). В 1912 г. основал и до 1925 г. возглавлял Институт экспериментальной патологии при 2-й Градской больнице, на базе которого была создана кафедра общей патологии медицинского факультета 2-го МГУ.
В 1917-1926 годах также преподавал на медицинском факультете 1-го МГУ. В 1920-1923 гг. читал курс органопатологии в Высшей медицинской школе. Среди научных трудов: "О происхождении катарального воспаления лёгких"; "Исследования о воспалении околосердечной сумки"; "О функциональных и анатомических нарушениях сердца при закрытии венечных артерий"; "О нарушениях кровообращения и деятельности сердца при эмболии легочной артерии". Отец
Б.А. Фохта.
Скончался А.Б. Фохт 23 августа 1930 года. Изначально был похоронен на Ваганьковском кладбище в Москве, но в 1951 г. останки были перезахоронены на Новодевичьем кладбище (2 уч. 29 ряд). Рядом с ним похоронены его близкие.