Театральный деятель и актёр. Заслуженный деятель искусств РСФСР (1957). Окончил юридический
факультет Московского университета (1910). Сценническую деятельность начал в 1903 в Орловском театре. Выступал во многих городах России.
Роли: Незнамов; Счастливцев, Буланов ("Лес"), Годда ("Казнь" Ге) и др. В 1917 году перешёл на административную работу. Принимал участие в
организации Театра Революции (1922), был его управляющим. С 1924 г. работал в Малом театре (помошником директора, а затем заместителем директора),
в Оперном театре им.
Станиславского. В 1941-1959 г. - заместитель председателя Совета ВТО.
Скончался З.Г. Дальцев в 1963 году, похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (Колумбарий, секция 68).