Учёный, один из основоположников советской физиотерапии, основатель и директор физиотерапевтического института в Ленинграде,
доктор медицинских наук (1910), профессор (1917), заслуженный деятель науки РСФСР (1927). В 1930-1938 гг. научный руководитель Центрального института труда инвалидов, Московского областного института физиотерапии и физиопрофилактики, Института физиотерапии. Автор более 70 работ по вопросам физиотерапии,
их них наиболее заметные: "О вазомоторном центре продолговатого мозга",
"Физическая терапия в свете новейших течений в патологии", "Гиперэргические состояния и физическая терапия".
С.А. Бруштейн был мужем писательницы
А.Я. Бруштейн и отцом основательницы ансамбля народного танца "Берёзка"
Н.С. Надеждиной.
Скончался С.А. Бруштейн 20 сентября 1947 года, похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (7 уч. 5 ряд), рядом с ним похоронены
жена и сын
Бруштейн Михаил Сергеевич (1907-1965) - главный инженер кондитерской фабрики "Красный Октябрь", автор книги "Кондитерская промышленность" (1954).
Авторы памятника на могиле: скульптор О. Воробчук, архитектор В. Орлов.