Экономист, один из основателей Венгерской компартии, член ВКП(б) с 1918 г. Во время Венгерской советской республики - председатель Будапештского центрального рабочего и солдатского совета. С 1922 г. жил в Москве. С 1923 г. - экономист треста "Главметалл". С 1927 г. - председатель правления треста "Югосталь". Ввёл на предприятиях, входящих в этот трест, методы хозрасчёта, поскольку был сторонником принципов рыночного развития СССР. С 1929 г. - руководитель планово-экономического отдела Высшего совета народного хозяйства (ВСНХ) СССР. С декабря 1932 г. и до конца своих дней - директор Днепропетровского металлургического завода им. Г. Петровского.
Скончался С.П. Бирман 16 августа 1937 года. Существует предположение, что ему помогли уйти из жизни врачи Кремлёвской больницы, якобы потому, что он выступал против массового выявления т.н. "врагов народа". Похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (Старая территория, колумбарий, секция 1.).