Государственный деятель, дипломат, по профессии агроном. После окончания в 1927 г. Сельскохозяйственной кадемии им. Тимирязева работал
в Узбекской ССР. С 1932 г. директор Московского областного треста овощеводческих совхозов, с 1936 г. - сотрудник Научно-исследовательского колхозного института. С 1937 г. нарком совхозов РСФСР, затем заместитель председателя СНК РСФСР. Первый заместитель наркома земледелия СССР в 1938 и 1943-1946 г.), нарком земледелия СССР в 1938-1943 и 1946-1947 г.
В 1947-1953 министр сельского хозяйства СССР. В 1953 г. несколько месяцев провёл в ранге посла СССР в Индии.
С ноября 1953 г. - вновь министр сельского хозяйства СССР. В период 1953-1959 г., занимал министерские должности, был заместителем председателя Госплана РСФСР. В 1959-1967 гг. - посол СССР в Индии. В 1967-1970 гг. - посол СССР в Югославии.
По возвращении в Москву работал в МИДе. С 1971 г. на пенсии. Имеет государственные награды. Автор многочисленных публикаций и докладов по вопросам сельского хозяйства, а также автор воспоминаний "О Сталине и Хрущеве", вошедших в книгу "Рядом со Сталиным" (издана в 2010 г.).
Скончался И.А. Бенедиктов 28 июля 1983 года, похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (10 уч. 1 ряд).
