Нейрофизиолог и нейропсихофизиолог, педагог, создатель теории функциональных систем. Академик Академии медицинских наук СССР (1945) и Академии наук СССР (1966). После окончания в 1926 г. Института медицинских знаний, работал в лабораториях
В.М. Бехтерева и
И.П. Павлова.
В 1930-1934 гг. - профессор кафедры физиологии Горьковского медицинского института. В 1934-1944 гг. - заведовал отделом Всесоюзного института экспериментальной медицины в Москве. В 1944-1950 гг. работал в Институте физиологии АМН СССР; с 1946 г. директор этого института. С 1950 г. руководил
Нейрофизиологической лабораторией АМН СССР, а затем заведовал отделом нейрофизиологии Института нормальной и патологической физиологии АМН СССР.
с 1955 г. заведовал кафедрой. В 1972 г. за монографию "Биология и нейрофизиология условного рефлекса" (1968) учёному была присуждена Ленинская премия.
Скончался П.К. Анохин 5 марта 1974 года, похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (7 уч. 8 ряд). Рядом с ним похоронена жена
Анохина Анастасия Петровна (1902-1993) - врач патофизиолог, доктор медицинских наук, работала в Институте терапии АМН СССР.